同居人が皮をむいた長芋を用意していた。 バターと醤油で調理せよと命令されたので作ることにした。 長芋・バター・醤油で検索すると下のレシピが出てきたので、これを作ることにした。 www.kurashiru.com 長芋は生では粘り気の強い食材だが、加熱するとねば…