基本、料理は材料を切る⇒炒めたり煮たりして作っている。 しかし、次のステップに進まなければと最近思う。 次のステップとは、成型、である。 野菜炒めとかは以下のステップとなる。 ①材料をある程度の大きさに切る ②炒める ③味をつける しかし、ハンバーグ…